Carrer Gasòmetre, 41-43 Tarragona Tlf: 977 241 233 · Fax: 977 219 538 · lacapona@llibrerialacapona.cat
 
 
 
 
Llibreria La Capona
 
 
 
Banner
 
 

Buscador de llibres

 

Tingui en compte que els llibres que comencen per un guió (-), estan descatalogats i no poden ser servits.

CÓMO HACER PAN Y ENAMORARSE DE LA MASA MADRE

CÓMO HACER PAN Y ENAMORARSE DE LA MASA MADRE

Autor: ALLEN, ROLY

Editorial: BLUME

EAN: 9788418075537

Preu: 16,90€



Comprar
 

Sinopsi

* El pan de masa madre es saludable, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar en casa. Con esta guía clara y sencilla aprenderá a elaborar y cuidar el cultivo, preparar su primer pan básico de masa madre y elaborar panes dulces y salados muy sabrosos. * Este libro incluye quince recetas para explorar, entre ellas una fougasse para compartir, panecillos con semillas de amapola, grisines con queso y una pizza que gustará a todos. * Su casa se impregnará del delicioso aroma a pan recién hecho mientras descubre la gratificante experiencia de preparar su propio pan de masa madre. El placer de crear algo saludable, nutritivo y (con práctica) hermoso con sus propias manos no tiene precio. Y, además, es un placer muy fácil de compartir. El pan es el alimento para compartir por excelencia, y lo único más satisfactorio que el primer bocado de una pieza horneada por uno mismo es la emoción de observar a nuestros amigos o a nuestra familia cuando prueban su primer bocado. A través de métodos y recetas sencillos podrá acercarse a este antiguo arte sin miedo. Celebre sus éxitos, aprenda de sus errores, familiarícese con la sensación de la masa entre los dedos, y en poco tiempo se encontrará preparando sus propias versiones de este alimento maravillosamente sencillo e infinitamente variable.
 

També en aquesta temàtica

  • DELICIOUSLY ELLA MI LIBRO DE COCINA VEGANA
    Deliciously ella mi libro de cocina vegana
    DELICIOUSLY ELLA,
    SALAMANDRA EDICIONES
    9788418107153

    21,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • MENJA BÉ NO FACIS DIETA
    Menja bé no facis dieta
    TORRES, SERGIO/TORRES, JAVIER
    ROSA DELS VENTS ED.
    9788417909642

    21,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • 1000 RECEPTES D'OR
    1000 receptes d'or
    ARGUIÑANO, KARLOS
    COLUMNA EDICIONS, LLIBR
    9788466426459

    17,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • LLET AMB GALETES
    Llet amb galetes
    LLORCA, JUAN / GÓMEZ, MELISA
    ROSA DELS VENTS ED.
    9788418033636

    18,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • DULCES Y TENTEMPIÉS SALUDABLES PARA TODOS
    Dulces y tentempiés saludables para todos
    FUENTES, LAURA
    ACANTO EDITORIAL
    9788412027051

    19,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • OLLA LENTA REGIONAL, LA (TD)
    Olla lenta regional, la (td)
    DEL POZO, MARÍA
    VERGARA
    9788418045219

    19,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • DOLCES TRADICIONS UNA LLAMINADURA PER A CADA OCASIÓ
    Dolces tradicions una llaminadura per a cada ocasió
    CAMPRUBI, DOLÇA
    ALBERTI, EDITOR
    9788472461765

    19,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • COCINA VEGANA (TD)
    Cocina vegana (td)
    GARCÍA, VIRGINIA / MARTÍNEZ ARGÜELLES, LUC
    OBERON EDITORIAL
    9788441537620

    17,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • PILOTA A L'OLLA, LA (TD)
    Pilota a l'olla, la (td)
    PUIG, FERMÍ
    ENCICLOPEDIA CATALANA,
    9788441232068

    18,50€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • COCINA DE LOS AHUMADOS, LA
    Cocina de los ahumados, la
    JOFRE ESPAÑOL, JOAN
    LECTIO EDICIONES
    9788416918867

    14,70€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • SOUL SPICES
    Soul spices
    CHUGANI, ANJALINA
    AMAT EDITORIAL
    9788417208431

    19,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • CROQUETAS GOURMET (TD)
    Croquetas gourmet (td)
    SOLER, CHEMA
    CUPULA LIBROS
    9788448028091

    22,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

 
 
 
 
Galeria fotogràfica
  • Presentació del llibre L'AROMA DEL TEMPS (7/03/2018)
    Presentació del llibre L'AROMA DEL TEMPS (7/03/2018)
  • Presentació del llibre ANIKI (HERMANO MAYOR) (08/07/2016)
    Presentació del llibre ANIKI (HERMANO MAYOR) (08/07/2016)
  • Presentació del llibre LA FILLA ESBORRADA (17/02/2017)
    Presentació del llibre LA FILLA ESBORRADA (17/02/2017)
  • Presentació del llibre REENCARNACIONS MISERABLES (19/04/2017)
    Presentació del llibre REENCARNACIONS MISERABLES (19/04/2017)
  • Presentació del llibre BAIX CAMP 17 EXCURSIONS A PEU (17/02/2016)
    Presentació del llibre BAIX CAMP 17 EXCURSIONS A PEU (17/02/2016)
  • Presentació del llibre 20 EXCURSIONS A PEU PEL VOLTANT DEL CAMP DE TARRAGONA EN TRANSPORT PÚBLIC (06/06/2019)
    Presentació del llibre 20 EXCURSIONS A PEU PEL VOLTANT DEL CAMP DE TARRAGONA EN TRANSPORT PÚBLIC (06/06/2019)
  • Presentació del llibre EL CALAIX DELS VOLS PERDUTS (02/10/2018)
    Presentació del llibre EL CALAIX DELS VOLS PERDUTS (02/10/2018)
  • Presentació del llibre EL REC (13/07/2020)
    Presentació del llibre EL REC (13/07/2020)
 
 
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
 
  1. Escrigui el títol, autor, editorial, EAN, ... del que dessitja buscar, sel·leccioni la temàtica i faci clic al botó BUSCAR

Què són les cookies?
Una "Cookie" és un petit arxiu que s'emmagatzema a l'ordinador de l'usuari, tablet, smartphone o qualsevol altre dispositiu amb informació sobre la navegació. El conjunt de "cookies", ens ajuda a millorar la qualitat de la nostra web, i ens permet saber quines pàgines troben els nostres usuaris útils i quins no.

Aquest lloc web utilitza cookies i/o tecnologies similars que emmagatzemen i recuperen informació quan navegues. En general, aquestes tecnologies poden servir per a finalitats molt diverses, com, per exemple, reconèixer-te com a usuari, obtenir informació sobre els teus hàbits de navegació, o personalitzar la forma en què es mostra el contingut.

Tipus de cookies

La informació que li proporcionem a continuació us ajudarà a comprendre els diferents tipus de cookies:

  • Cookies pròpies: Són aquelles que s'envien al seu equip des dels nostres propis equips o dominis i des del qual prestem el servei que ens sol·licita.
  • Cookies de tercers: Són aquelles que s'envien al seu equip des d'un equip o domini que no és gestionat per nosaltres, sinó per una altra entitat col·laboradora. Com, per exemple, les usades per xarxes socials, o per contingut extern com Google Maps.
  • Cookies de sessió: Són cookies temporals que romanen a l'arxiu de cookies del seu navegador fins que abandona la pàgina web, de manera que cap queda registrada en el disc dur del seu ordinador. La informació obtinguda per mitjà d'aquestes cookies, serveixen per analitzar pautes de trànsit a la web. A la llarga, això ens permet proporcionar una millor experiència per millorar el contingut i facilitar el seu ús.
  • Cookies persistents: Són emmagatzemades al disc dur i la nostra web les llegeix cada vegada que realitza una nova visita. Una cookie permanent posseeix una data d'expiració determinada. La cookie deixarà de funcionar després d'aquesta data. Aquestes cookies les fem servir, generalment, per facilitar els serveis de registre.
  • Cookies tècniques: Són aquelles necessàries per a la navegació i el bon funcionament de la nostra pàgina web. Permeten, per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, accedir a parts d'accés restringit, utilitzar elements de seguretat, emmagatzemar continguts per poder difondre vídeos o compartir continguts a través de xarxes socials.
  • Cookies de personalització: Són aquelles que li permeten accedir al servei amb unes característiques predefinides en funció d'una sèrie de criteris, com ara l'idioma, el tipus de navegador a través del qual s'accedeix al servei, la configuració regional des d'on s'accedeix al servei, etc.
  • Cookies d'anàlisi: Són aquelles que, tractades per nosaltres o per tercers, ens permeten quantificar el nombre d'usuaris i així realitzar el mesurament i anàlisi estadística de la utilització que fan els usuaris del servei ofert. Per això s'analitza la seva navegació a la nostra pàgina web per tal de millorar l'oferta de productes o serveis que t'oferim.
  • Cookies publicitàries: Són aquelles que permeten la gestió, de la forma més eficaç possible, dels espais publicitaris que es poguessin incloure a la nostra pàgina web, mostrant publicitat relacionada amb el teu perfil de navegació.
  • Cookies de publicitat comportamental: Aquestes cookies emmagatzemen informació del comportament dels usuaris obtinguda a través de l'observació continuada. Gràcies a elles, podem conèixer els hàbits de navegació a internet i mostrar publicitat relacionada amb el teu perfil de navegació.

Per a què utilitza aquesta pàgina web les cookies?
Aquesta pàgina web utilitza les cookies d'anàlisi i publicitàries amb les finalitats descrites en l'apartat anterior.

Qui utilitza les cookies en aquesta pàgina web?
La identificació de qui utilitza les cookies, el tipus de cookies utilitzades i altres detalls, s'indica a continuació:

  • Cookies: Analytics
  • Tipus: 3
  • Propietari: Google
  • Propòsit i utilització: Comptador de visites
  • Període conservació: 14 mesos o cada nova sessió

Nota: Les cookies de tipus "pròpies" són utilitzades només pel propietari d'aquesta web i les cookies "De tercers" són utilitzades, també, pel prestador de el servei que està detallat la taula anterior.

Com puc desactivar o eliminar aquestes cookies?
Pots permetre o bloquejar les cookies, així com esborrar les teves dades de navegació (incloses les cookies) des del navegador que utilitzes. Consulta les opcions i instruccions que ofereix el teu navegador per a això. Recordeu que, si acceptes les cookies de tercers, les hauràs eliminar des de les opcions del navegador.

A més, alguns serveis poden utilitzar connectors amb xarxes socials com ara Faceboock o Twitter. Quan un usuari es registra en un servei amb credencials d'una xarxa social, autoritza a la xarxa social a guardar una cookie persistent que recorda la seva identitat i li garanteix accés als Serveis fins que expiri.
L'usuari pot esborrar aquesta cookie i revocar l'accés als Serveis mitjançant xarxes socials actualitzant les seves preferències a la xarxa social que especifica.

A continuació, té disponibles els enllaços amb la informació per gestionar les cookies dels navegadors més utilitzats:

Complement d'inhabilitació per a navegadors de Google Analytics:

Si voleu rebutjar les cookies analítiques de Google Analytics en tots els navegadors, de manera que no s'enviï informació teva a Google Analitys, pots descarregar un complement que realitza aquesta funció des d'aquest enllaç:https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

Exercici de drets.

Pots conèixer i exercir els teus drets en matèria de protecció de dades accedint a la nostra política de privacitat.

* Les condicions presents es regiran per la legislació espanyola vigent.

 

PERMETEU

Cookies de Medició

 
×

S'ha afegit el seu article a la cistella

Anar a la cistella

Continuar comprant

×

Heu comprat un llibre que en aquest moments no tenim. L'hem demanat a l'editorial i aproximadament en 4/5 dies estarà disponible.

Anar a la cistella

Continuar comprant

×