Carrer Gasòmetre, 41-43 Tarragona Tlf: 977 241 233 · Fax: 977 219 538 · lacapona@llibrerialacapona.cat
 
 
 
 
Llibreria La Capona
 
 
 
Banner
 
 

Buscador de llibres

 

Tingui en compte que els llibres que comencen per un guió (-), estan descatalogats i no poden ser servits.

SÚPER MASA MADRE (TD)

SÚPER MASA MADRE (TD)

Autor: MORTON, JAMES

Editorial: BLUME

EAN: 9788418075025

Preu: 24,90€



Comprar
 

Sinopsi

* El mejor pan del mundo procede del horno de su cocina. * Las técnicas de este libro se han ido puliendo a lo largo de muchos años y numerosos fracasos en la cocina del autor. Las recetas y su enfoque para escribirlas cobraron forma gracias a las aportaciones de miles de personas, tanto de la vida real como de la virtual. * La masa madre es una maravilla, pero también puede provocar frustración. Y no debería ser así. A través de un enfoque científico riguroso diseñado para que funcione, este libro le ayudará a conseguir que todo salga bien, siempre. Y si no es así, no pasa nada. Se analizará el motivo por el que se han torcido las cosas, y la próxima vez saldrá bien. Cada pan de masa madre es único: no hay dos iguales. No existe un pan que pueda salir igual una segunda vez. Espero que el primero que elabore a partir de las páginas de este libro sea el pan perfecto, y que el siguiente también lo sea. Sumérjase en este placentero y delicado mundo, y lo más probable es que se enganche para siempre.
 

També en aquesta temàtica

  • PASTELES PINTADOS
    Pasteles pintados
    COLLINS, NATASHA
    JUVENTUD EDITORIAL
    9788426142207

    27,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • YOGA KITCHEN (TD)
    Yoga kitchen (td)
    PARSONS, KIMBERLY
    5 TINTAS EDITORIAL
    9788416407835

    26,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • TAPAS PINTXOS Y TOSTAS
    Tapas pintxos y tostas
    GUTIÉRREZ, XABIER
    EDITORIAL PLANETA, S.A.
    9788408219187

    16,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • LUNCH BOX
    Lunch box
    FAUDA-RÔLE, SABRINA / IDA, AKIKO
    LUNWERG EDITORES, S.A.
    9788417858285

    15,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • VI I BENZINA
    Vi i benzina
    GUILLAMON I MOTA, JULIÀ
    VIBOP EDICIONS
    9788412030945

    12,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • SUPERVEGANO (TD)
    Supervegano (td)
    OAKLEY, GAZ
    5 TINTAS EDITORIAL
    9788416407538

    29,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • SOPES DETOX
    Sopes detox
    ROCA SOLÀ, EVA
    COSSETANIA EDICIONS
    9788490349205

    18,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • DESPENSA PERFECTA LA COCINA DE MIQUEL BARRERA, LA
    Despensa perfecta la cocina de miquel barrera, la
    GARÍ I CLOFENT, JOAN
    ONADA EDICIONS
    9788417050856

    40,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • RECETAS DE COOKPAD, LAS
    Recetas de cookpad, las
    COOKPAD S.L.
    CUPULA LIBROS
    9788448026776

    19,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • JAMÓN JAMÓN SECRETOS RUTAS Y RECETAS
    Jamón jamón secretos rutas y recetas
    CARRIZOSA MESA, PILAR
    LID EDITORIAL EMPRESARI
    9788483568767

    16,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • SABORES DE COREA
    Sabores de corea
    HA, ROBIN
    JUVENTUD EDITORIAL
    9788426144010

    23,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • 1000 RECEPTES D'OR
    1000 receptes d'or
    ARGUIÑANO, KARLOS
    COLUMNA EDICIONS, LLIBR
    9788466426459

    17,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

 
 
 
 
Galeria fotogràfica
  • Presentació del llibre CONTALLES DE CAFÈ (31/05/2018)
    Presentació del llibre CONTALLES DE CAFÈ (31/05/2018)
  • Presentació del llibre L'AROMA DEL TEMPS (7/03/2018)
    Presentació del llibre L'AROMA DEL TEMPS (7/03/2018)
  • Presentació del llibre L'ARBRE DE L'ERIÇÓ (16/03/2018)
    Presentació del llibre L'ARBRE DE L'ERIÇÓ (16/03/2018)
  • Presentació de L'Amant Xinès (10/02/2015)
    Presentació de L'Amant Xinès (10/02/2015)
  • Presentació del llibre DIARI DE LABORATORI (12/12/2019)
    Presentació del llibre DIARI DE LABORATORI (12/12/2019)
  • Presentació del llibre LES TEVES CARTES (06/03/2020)
    Presentació del llibre LES TEVES CARTES (06/03/2020)
  • Presentació del llibre FÉLIX CARRASQUER LAUNED (18/06/2015)
    Presentació del llibre FÉLIX CARRASQUER LAUNED (18/06/2015)
  • Presentació del llibre ULISSA (02/03/2019)
    Presentació del llibre ULISSA (02/03/2019)
 
 
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
 
  1. Escrigui el títol, autor, editorial, EAN, ... del que dessitja buscar, sel·leccioni la temàtica i faci clic al botó BUSCAR

S'ha afegit el seu article a la cistella

Anar a la cistella

Continuar comprant

×

Heu comprat un llibre que en aquest moments no tenim. L'hem demanat a l'editorial i aproximadament en 4/5 dies estarà disponible.

Anar a la cistella

Continuar comprant

×