Carrer Gasòmetre, 41-43 Tarragona Tlf: 977 241 233 · Fax: 977 219 538 · lacapona@llibrerialacapona.cat
 
 
 
 
Llibreria La Capona
 
 
 
Banner
 
 

Buscador de llibres

 

Tingui en compte que els llibres que comencen per un guió (-), estan descatalogats i no poden ser servits.

FERMENTACIÓN (TD)

FERMENTACIÓN (TD)

Autor: ZOROKIAIN GARÍN, NEREA

Editorial: GRIJALBO EDICIONES

EAN: 9788418007071

Preu: 22,90€

El preu inclou l'IVA



Comprar
 

Sinopsi

p B Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. /B /P P I Fermentación /I te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. /P P Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, B serás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu /B B microbiota gracias a la fermentación, /B un proceso que transforma los nutrientes de los alimentos en probióticos naturales. /P P Nerea Zorokiain Garín, una de las mayores especialistas de nuestro país en esta técnica culinaria, te enseña a exprimir el arte de las conservas: B técnicas clave, herramientas básicas, consejos prácticos y recetas muy fáciles de incorporar en tu día a día, /B pensadas tanto para principiantes como para aquellos con conocimientos previos que quieran ir un paso más allá. /P P B Tomar alimentos vivos te hará florecer por dentro y por fuera. /B /P
 

També en aquesta temàtica

  • CASABLANCA COCINA DE MARRUECOS (TD)
    Casablanca cocina de marruecos (td)
    BENKABBOU, NARGISSE
    BLUME
    9788417254759

    24,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • POSTRES DIVERTIDOS
    Postres divertidos
    SÁNCHEZ SOTOMAYOR, PAMELA
    OBERON EDITORIAL
    9788441542013

    18,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • PAN TARTINE (TD)
    Pan tartine (td)
    ROBERTSON, CHAD / WOLFINGER, ERIC
    COLANDCOL EDITORIAL
    9788412033403

    30,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • COCINA SIN BLA BLA BLA, LA (TD)
    Cocina sin bla bla bla, la (td)
    LAROUSSE EDITORIAL
    LAROUSSE, S.A.
    9788417273750

    19,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • MEJORES RECETAS DE LA HISTORIA, LAS (TD)
    Mejores recetas de la historia, las (td)
    MARTÍNEZ (LAS RECETAS DE MJ), MARÍA JOSÉ
    EDICIONES B, S.A.
    9788417809638

    17,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • MIS PRIMERAS COMIDAS CON BABYCOOK (TD)
    Mis primeras comidas con babycook (td)
    PORTELLI, LAURA / SAINTAGNE, CHRISTOPHE
    AKAL EDICIONES
    9788446047650

    21,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • COCINA MADRE (TD)
    Cocina madre (td)
    ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR
    EDITORIAL PLANETA, S.A.
    9788408202189

    22,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • BRIOIXERIA FETA A CASA AMB EL GUST DE SEMPRE
    Brioixeria feta a casa amb el gust de sempre
    BARRIGA, XAVIER
    GRIJALBO EDICIONES
    9788425350559

    19,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES, LA (TD)
    Enciclopedia de los sabores, la (td)
    SEGNIT, NIKI
    DEBATE EDITORIAL
    9788499920139

    26,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • TOKYO STORIES (TD)
    Tokyo stories (td)
    ANDERSON, TIM
    5 TINTAS EDITORIAL
    9788416407644

    29,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • COME RICO COME SANO
    Come rico come sano
    BASTERRA, INÉS
    ARCOPRESS EDITORIAL
    9788417057787

    17,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • 500 APERITIVOS (2019)
    500 aperitivos (2019)
    BLAKE, SUSANNAH
    EDICIONES ELFOS, S.L.
    9788417492946

    13,50€

    Comprar

    Veure la fitxa

 
 
 
 
Galeria fotogràfica
  • Conferència
    Conferència "Mi cabeza se va. Todo es confuso para mí. De Hal 9000 fins a Data. Mites i realitat de la intel·ligència artificial." (21/11/2016)
  • Festa a la Piscina: Lectura i il·lustració en directe (19/12/2015)
    Festa a la Piscina: Lectura i il·lustració en directe (19/12/2015)
  • Marc Antoni i Cleopatra de Genovesa Narratives Teatrals (25/05/2016)
    Marc Antoni i Cleopatra de Genovesa Narratives Teatrals (25/05/2016)
  • Berenar de Sant Jordi 2016
    Berenar de Sant Jordi 2016
  • Berenar de Sant Jordi 2019
    Berenar de Sant Jordi 2019
  • Premis Literaris de l'Institut Martí i Franquès (22/06/2020)
    Premis Literaris de l'Institut Martí i Franquès (22/06/2020)
  • Signatura de llibres de Rafel Nadal (28/05/2020)
    Signatura de llibres de Rafel Nadal (28/05/2020)
  • Recital Poètic de Mireia Calafell i Pol Guasch (14/06/2019)
    Recital Poètic de Mireia Calafell i Pol Guasch (14/06/2019)
 
 
 
Grup de llibreries independents
 
 
  1. Escrigui el títol, autor, editorial, EAN, ... del que dessitja buscar, sel·leccioni la temàtica i faci clic al botó BUSCAR

Què són les cookies?
Una "Cookie" és un petit arxiu que s'emmagatzema a l'ordinador de l'usuari, tablet, smartphone o qualsevol altre dispositiu amb informació sobre la navegació. El conjunt de "cookies", ens ajuda a millorar la qualitat de la nostra web, i ens permet saber quines pàgines troben els nostres usuaris útils i quins no.

Aquest lloc web utilitza cookies i/o tecnologies similars que emmagatzemen i recuperen informació quan navegues. En general, aquestes tecnologies poden servir per a finalitats molt diverses, com, per exemple, reconèixer-te com a usuari, obtenir informació sobre els teus hàbits de navegació, o personalitzar la forma en què es mostra el contingut.

Tipus de cookies

La informació que li proporcionem a continuació us ajudarà a comprendre els diferents tipus de cookies:

  • Cookies pròpies: Són aquelles que s'envien al seu equip des dels nostres propis equips o dominis i des del qual prestem el servei que ens sol·licita.
  • Cookies de tercers: Són aquelles que s'envien al seu equip des d'un equip o domini que no és gestionat per nosaltres, sinó per una altra entitat col·laboradora. Com, per exemple, les usades per xarxes socials, o per contingut extern com Google Maps.
  • Cookies de sessió: Són cookies temporals que romanen a l'arxiu de cookies del seu navegador fins que abandona la pàgina web, de manera que cap queda registrada en el disc dur del seu ordinador. La informació obtinguda per mitjà d'aquestes cookies, serveixen per analitzar pautes de trànsit a la web. A la llarga, això ens permet proporcionar una millor experiència per millorar el contingut i facilitar el seu ús.
  • Cookies persistents: Són emmagatzemades al disc dur i la nostra web les llegeix cada vegada que realitza una nova visita. Una cookie permanent posseeix una data d'expiració determinada. La cookie deixarà de funcionar després d'aquesta data. Aquestes cookies les fem servir, generalment, per facilitar els serveis de registre.
  • Cookies tècniques: Són aquelles necessàries per a la navegació i el bon funcionament de la nostra pàgina web. Permeten, per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, accedir a parts d'accés restringit, utilitzar elements de seguretat, emmagatzemar continguts per poder difondre vídeos o compartir continguts a través de xarxes socials.
  • Cookies de personalització: Són aquelles que li permeten accedir al servei amb unes característiques predefinides en funció d'una sèrie de criteris, com ara l'idioma, el tipus de navegador a través del qual s'accedeix al servei, la configuració regional des d'on s'accedeix al servei, etc.
  • Cookies d'anàlisi: Són aquelles que, tractades per nosaltres o per tercers, ens permeten quantificar el nombre d'usuaris i així realitzar el mesurament i anàlisi estadística de la utilització que fan els usuaris del servei ofert. Per això s'analitza la seva navegació a la nostra pàgina web per tal de millorar l'oferta de productes o serveis que t'oferim.
  • Cookies publicitàries: Són aquelles que permeten la gestió, de la forma més eficaç possible, dels espais publicitaris que es poguessin incloure a la nostra pàgina web, mostrant publicitat relacionada amb el teu perfil de navegació.
  • Cookies de publicitat comportamental: Aquestes cookies emmagatzemen informació del comportament dels usuaris obtinguda a través de l'observació continuada. Gràcies a elles, podem conèixer els hàbits de navegació a internet i mostrar publicitat relacionada amb el teu perfil de navegació.

Per a què utilitza aquesta pàgina web les cookies?
Aquesta pàgina web utilitza les cookies d'anàlisi i publicitàries amb les finalitats descrites en l'apartat anterior.

Qui utilitza les cookies en aquesta pàgina web?
La identificació de qui utilitza les cookies, el tipus de cookies utilitzades i altres detalls, s'indica a continuació:

  • Cookies: Analytics
  • Tipus: 3
  • Propietari: Google
  • Propòsit i utilització: Comptador de visites
  • Període conservació: 14 mesos o cada nova sessió

Nota: Les cookies de tipus "pròpies" són utilitzades només pel propietari d'aquesta web i les cookies "De tercers" són utilitzades, també, pel prestador de el servei que està detallat la taula anterior.

Com puc desactivar o eliminar aquestes cookies?
Pots permetre o bloquejar les cookies, així com esborrar les teves dades de navegació (incloses les cookies) des del navegador que utilitzes. Consulta les opcions i instruccions que ofereix el teu navegador per a això. Recordeu que, si acceptes les cookies de tercers, les hauràs eliminar des de les opcions del navegador.

A més, alguns serveis poden utilitzar connectors amb xarxes socials com ara Faceboock o Twitter. Quan un usuari es registra en un servei amb credencials d'una xarxa social, autoritza a la xarxa social a guardar una cookie persistent que recorda la seva identitat i li garanteix accés als Serveis fins que expiri.
L'usuari pot esborrar aquesta cookie i revocar l'accés als Serveis mitjançant xarxes socials actualitzant les seves preferències a la xarxa social que especifica.

A continuació, té disponibles els enllaços amb la informació per gestionar les cookies dels navegadors més utilitzats:

Complement d'inhabilitació per a navegadors de Google Analytics:

Si voleu rebutjar les cookies analítiques de Google Analytics en tots els navegadors, de manera que no s'enviï informació teva a Google Analitys, pots descarregar un complement que realitza aquesta funció des d'aquest enllaç:https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

Exercici de drets.

Pots conèixer i exercir els teus drets en matèria de protecció de dades accedint a la nostra política de privacitat.

* Les condicions presents es regiran per la legislació espanyola vigent.

 

PERMETEU

Cookies de Medició

 
×

S'ha afegit el seu article a la cistella

Anar a la cistella

Continuar comprant

×

Heu comprat un llibre que en aquest moments no tenim. L'hem demanat a l'editorial i aproximadament en 4/5 dies estarà disponible.

Anar a la cistella

Continuar comprant

×