Carrer Gasòmetre, 41-43 Tarragona Tlf: 977 241 233 · Fax: 977 219 538 · lacapona@llibrerialacapona.cat
 
 
 
 
Llibreria La Capona
 
 
 
Banner
 
 

Buscador de llibres

 

Tingui en compte que els llibres que comencen per un guió (-), estan descatalogats i no poden ser servits.

COM A CASA DE LA MAMA

COM A CASA DE LA MAMA

Autor: MAÑÉ, JOSEP MARIA / JULIÀ, CARME

Editorial: ROSA DELS VENTS ED.

EAN: 9788417909673

Preu: 19,90€

El preu inclou l'IVA



Comprar
 

Sinopsi

p B 100 receptes perfectes per compartir amb família i amics i gaudir de la millor cuina casolana. /B /P P Els sabors i les aromes dels plats cuinats per mares i àvies formen part de la nostra memòria i ens evoquen moments feliços. Per a totes les persones que vulguin reviure'ls, aquest llibre els explica d'una manera molt senzilla i pas a pas com preparar arrossos i amanides, sopes i guisats, delicioses postres i fins i tot meravellosos pans. Veritable cuina casolana a l'abast de tothom. /P P Josep Maria i Carme, amb una àmplia experiència en el món de la pastisseria i la restauració, han compartit ja les seves receptes familiars amb gairebé mig milió de seguidors al seu canal de YouTube, «El Forner de Alella», i reuneixen aquí 100 plats imprescindibles, variats i plens de sabor. /P P Un llibre molt il·lustrat que evoca el receptari de la nostra mare i que farà feliç... BR a qui cuina cada dia, BR a qui s'inicia als fogons BR i a qui desitgi continuar gaudint de la bona cuina: la de casa de la mama. /P P Dels bunyols de bacallà a les croquetes de pernil, del salmorejo a les llenties estofades, de l'arròs amb calamars al llobarro al forn passant per les clàssiques rostes de Santa Teresa i la mousse de llimona, les receptes de Com a casa de la mama et permetran servir els plats més celebrats de la cuina de tota la vida. Un receptari pràctic, senzill i que compta amb una gran varietat d'ingredients -verdures, carns i peixos-que et resoldrà no només els menjars de diari sinó també els dels dies de festa /P P Tant si ets una persona amb bona mà per la cuina com si t'inicies en els secrets dels fogons, aquest llibre (concebut com els receptaris que les famílies passen de generació en generació) està ple d'idees i de propostes per organitzar un menú setmanal saludable, rememorar la cuina de sempre en una ocasió especial o descobrir plats tradicionals de la nostra geografia. A més, trobaràs també un apartat amb receptes per elaborar el teu propi pa i un altre amb alguns menús per a les dates més assenyalades del nostre calendari, amb plats deliciosos i senzills que deixaran bocabadats els teus convidats. /P
 

També en aquesta temàtica

  • PAN ECOLÓGICO CON MASA MADRE (TD)
    Pan ecológico con masa madre (td)
    KIMBELL, VANESSA
    EDICIONES ELFOS, S.L.
    9788417492144

    24,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • BODEGONS AMB AMPOLLA DE VI
    Bodegons amb ampolla de vi
    PUIG I VAYREDA, EDUARD
    VIBOP EDICIONS
    9788412030938

    12,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • MEJORES RECETAS DE LA HISTORIA, LAS (TD)
    Mejores recetas de la historia, las (td)
    MARTÍNEZ (LAS RECETAS DE MJ), MARÍA JOSÉ
    EDICIONES B, S.A.
    9788417809638

    17,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • MENJARS I MEMÒRIES DEL GUST
    Menjars i memòries del gust
    FÀBREGA, JAUME
    ONADA EDICIONS
    9788417638610

    20,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • PASTELERÍA AMERICANA. SIL'S CAKES
    Pastelería americana. sil's cakes
    GONZÁLEZ GUTIÉRREZ, SILVIA
    COL COL EDICIONES
    9788412033434

    24,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • COCINA SALUDABLE EN FAMILIA
    Cocina saludable en familia
    CARRIÓN MOÑIZ, GLORIA (LA GLORIA VEGANA)
    EDICIONES B, S.A.
    9788417736651

    18,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • FISIOLOGÍA DEL GUSTO DEL SIGLO XXI (TD)
    Fisiología del gusto del siglo xxi (td)
    RACIONERO, LUIS Y ALEXIS
    EL BULLI BOOKS
    9788409276332

    19,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • PANADERO POR UN DÍA
    Panadero por un día
    MORERA, JORDI
    ESPASA-CALPE, S.A.
    9788467060928

    17,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • ENCICLOPEDIA PRÁCTICA DE LA CERVEZA (TD)
    Enciclopedia práctica de la cerveza (td)
    PENALVA COMENDADOR, NURIA/EQUIPO EDITORIAL
    LIBSA
    9788466239202

    11,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • PAN CASERO SIN GLUTEN
    Pan casero sin gluten
    MENÉNDEZ COGOLLUDO, JUAN CARLOS
    LAROUSSE, S.A.
    9788418100185

    16,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • DELICIOUSLY ELLA MI LIBRO DE COCINA VEGANA
    Deliciously ella mi libro de cocina vegana
    DELICIOUSLY ELLA,
    SALAMANDRA EDICIONES
    9788418107153

    21,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • TACOS (TD)
    Tacos (td)
    FUENTES CRUZ, FELIPE
    OMEGA EDICIONES
    9788428217040

    24,40€

    Comprar

    Veure la fitxa

 
 
 
 
Galeria fotogràfica
  • Presentació del llibre ALLÒ QUE VA PASSAR A CARDÓS (27/10/2016)
    Presentació del llibre ALLÒ QUE VA PASSAR A CARDÓS (27/10/2016)
  • Presentació del llibre LOS DESAPARECIDOS DE FRANCO (08/11/2016)
    Presentació del llibre LOS DESAPARECIDOS DE FRANCO (08/11/2016)
  • Presentació del llibre CAMINS D'AIGUA I FOC (30/06/2017)
    Presentació del llibre CAMINS D'AIGUA I FOC (30/06/2017)
  • Presentació d'Algú Com Tu (19/03/2015)
    Presentació d'Algú Com Tu (19/03/2015)
  • Presentació del llibre EL BRIGADISTA (4/06/2015)
    Presentació del llibre EL BRIGADISTA (4/06/2015)
  • Presentació del llibre DE HEMINGWAY A BARZINI (09/11/2016)
    Presentació del llibre DE HEMINGWAY A BARZINI (09/11/2016)
  • Presentació del llibre FÉLIX CARRASQUER LAUNED (18/06/2015)
    Presentació del llibre FÉLIX CARRASQUER LAUNED (18/06/2015)
  • Presentació del llibre LA FORJA DEL ELEFANTE (06/06/2018)
    Presentació del llibre LA FORJA DEL ELEFANTE (06/06/2018)
 
 
 
Grup de llibreries independents
 
 
  1. Escrigui el títol, autor, editorial, EAN, ... del que dessitja buscar, sel·leccioni la temàtica i faci clic al botó BUSCAR

Què són les cookies?
Una "Cookie" és un petit arxiu que s'emmagatzema a l'ordinador de l'usuari, tablet, smartphone o qualsevol altre dispositiu amb informació sobre la navegació. El conjunt de "cookies", ens ajuda a millorar la qualitat de la nostra web, i ens permet saber quines pàgines troben els nostres usuaris útils i quins no.

Aquest lloc web utilitza cookies i/o tecnologies similars que emmagatzemen i recuperen informació quan navegues. En general, aquestes tecnologies poden servir per a finalitats molt diverses, com, per exemple, reconèixer-te com a usuari, obtenir informació sobre els teus hàbits de navegació, o personalitzar la forma en què es mostra el contingut.

Tipus de cookies

La informació que li proporcionem a continuació us ajudarà a comprendre els diferents tipus de cookies:

  • Cookies pròpies: Són aquelles que s'envien al seu equip des dels nostres propis equips o dominis i des del qual prestem el servei que ens sol·licita.
  • Cookies de tercers: Són aquelles que s'envien al seu equip des d'un equip o domini que no és gestionat per nosaltres, sinó per una altra entitat col·laboradora. Com, per exemple, les usades per xarxes socials, o per contingut extern com Google Maps.
  • Cookies de sessió: Són cookies temporals que romanen a l'arxiu de cookies del seu navegador fins que abandona la pàgina web, de manera que cap queda registrada en el disc dur del seu ordinador. La informació obtinguda per mitjà d'aquestes cookies, serveixen per analitzar pautes de trànsit a la web. A la llarga, això ens permet proporcionar una millor experiència per millorar el contingut i facilitar el seu ús.
  • Cookies persistents: Són emmagatzemades al disc dur i la nostra web les llegeix cada vegada que realitza una nova visita. Una cookie permanent posseeix una data d'expiració determinada. La cookie deixarà de funcionar després d'aquesta data. Aquestes cookies les fem servir, generalment, per facilitar els serveis de registre.
  • Cookies tècniques: Són aquelles necessàries per a la navegació i el bon funcionament de la nostra pàgina web. Permeten, per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, accedir a parts d'accés restringit, utilitzar elements de seguretat, emmagatzemar continguts per poder difondre vídeos o compartir continguts a través de xarxes socials.
  • Cookies de personalització: Són aquelles que li permeten accedir al servei amb unes característiques predefinides en funció d'una sèrie de criteris, com ara l'idioma, el tipus de navegador a través del qual s'accedeix al servei, la configuració regional des d'on s'accedeix al servei, etc.
  • Cookies d'anàlisi: Són aquelles que, tractades per nosaltres o per tercers, ens permeten quantificar el nombre d'usuaris i així realitzar el mesurament i anàlisi estadística de la utilització que fan els usuaris del servei ofert. Per això s'analitza la seva navegació a la nostra pàgina web per tal de millorar l'oferta de productes o serveis que t'oferim.
  • Cookies publicitàries: Són aquelles que permeten la gestió, de la forma més eficaç possible, dels espais publicitaris que es poguessin incloure a la nostra pàgina web, mostrant publicitat relacionada amb el teu perfil de navegació.
  • Cookies de publicitat comportamental: Aquestes cookies emmagatzemen informació del comportament dels usuaris obtinguda a través de l'observació continuada. Gràcies a elles, podem conèixer els hàbits de navegació a internet i mostrar publicitat relacionada amb el teu perfil de navegació.

Per a què utilitza aquesta pàgina web les cookies?
Aquesta pàgina web utilitza les cookies d'anàlisi i publicitàries amb les finalitats descrites en l'apartat anterior.

Qui utilitza les cookies en aquesta pàgina web?
La identificació de qui utilitza les cookies, el tipus de cookies utilitzades i altres detalls, s'indica a continuació:

  • Cookies: Analytics
  • Tipus: 3
  • Propietari: Google
  • Propòsit i utilització: Comptador de visites
  • Període conservació: 14 mesos o cada nova sessió

Nota: Les cookies de tipus "pròpies" són utilitzades només pel propietari d'aquesta web i les cookies "De tercers" són utilitzades, també, pel prestador de el servei que està detallat la taula anterior.

Com puc desactivar o eliminar aquestes cookies?
Pots permetre o bloquejar les cookies, així com esborrar les teves dades de navegació (incloses les cookies) des del navegador que utilitzes. Consulta les opcions i instruccions que ofereix el teu navegador per a això. Recordeu que, si acceptes les cookies de tercers, les hauràs eliminar des de les opcions del navegador.

A més, alguns serveis poden utilitzar connectors amb xarxes socials com ara Faceboock o Twitter. Quan un usuari es registra en un servei amb credencials d'una xarxa social, autoritza a la xarxa social a guardar una cookie persistent que recorda la seva identitat i li garanteix accés als Serveis fins que expiri.
L'usuari pot esborrar aquesta cookie i revocar l'accés als Serveis mitjançant xarxes socials actualitzant les seves preferències a la xarxa social que especifica.

A continuació, té disponibles els enllaços amb la informació per gestionar les cookies dels navegadors més utilitzats:

Complement d'inhabilitació per a navegadors de Google Analytics:

Si voleu rebutjar les cookies analítiques de Google Analytics en tots els navegadors, de manera que no s'enviï informació teva a Google Analitys, pots descarregar un complement que realitza aquesta funció des d'aquest enllaç:https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

Exercici de drets.

Pots conèixer i exercir els teus drets en matèria de protecció de dades accedint a la nostra política de privacitat.

* Les condicions presents es regiran per la legislació espanyola vigent.

 

PERMETEU

Cookies de Medició

 
×

S'ha afegit el seu article a la cistella

Anar a la cistella

Continuar comprant

×

Heu comprat un llibre que en aquest moments no tenim. L'hem demanat a l'editorial i aproximadament en 4/5 dies estarà disponible.

Anar a la cistella

Continuar comprant

×