Carrer Gasòmetre, 41-43 Tarragona Tlf: 977 241 233 · Fax: 977 219 538 · lacapona@llibrerialacapona.cat
 
 
 
 
Llibreria La Capona
 
 
 
Banner
 
 

Buscador de llibres

 

Tingui en compte que els llibres que comencen per un guió (-), estan descatalogats i no poden ser servits.

ALEGRÍA DE COCINAR, LA (TD)

ALEGRÍA DE COCINAR, LA (TD)

Autor: ARGUIÑANO, KARLOS

Editorial: EDITORIAL PLANETA, S.A.

EAN: 9788408177685

Preu: 22,90€



Sota comanda
 

Sinopsi

Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirse, compartir, probar y experimentar. Un espacio que nos aleja del estrés de la vida cotidiana y que nos permite gozar con nuestras propias creaciones. Aprende a pochar, sofreír, reducir, escaldar, macerar; elaborar una buena salsa, preparar una masa, marinar una carne; combinar ingredientes, gestionar tiempos de cocción, potenciar sabores. Pensado para enseñar a los que no saben y para convertir en grandes cocineros a quienes ya dominan el arte de la cocina. Una obra de referencia para tener siempre a mano, que nos descubre el universo infinito de posibilidades que unos pocos ingredientes ofrecen y que incluye también algunas de las recetas favoritas de Karlos. Ordenado por ingredientes, aprenderemos a sacarle a cada uno de ellos el mejor partido, y a elaborar desde sencillos platos para un almuerzo hasta grandes banquetes para las ocasiones especiales.
 

També en aquesta temàtica

  • CÓDICE CULINARIO ASSASSIN ' S CREED, EL (TD)
    Códice culinario assassin ' s creed, el (td)
    VILLANOVA, THIBAUD
    HACHETTE
    9788416857548

    22,50€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • 1460 RECETAS PARA DISFRUTAR LAS VERDURAS TODO EL AÑO (TD)
    1460 recetas para disfrutar las verduras todo el año (td)
    LEIZ, KARIN
    DEBATE EDITORIAL
    9788499928197

    29,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • POKÉ CUENCOS DE SUSHI CON INSPIRACIÓN HAWAIANA (TD)
    Poké cuencos de sushi con inspiración hawaiana (td)
    FARRAR, CELIA / JACKSON, GUY
    LUNWERG EDITORES, S.A.
    9788416890569

    15,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • CERVEZA ARTESANA PARA EL PUEBLO (TD)
    Cerveza artesana para el pueblo (td)
    TAYLOR, RICHARD / WATT, JAMES / DICKIE, MARTIN
    NEOPERSON EDICIONES
    9788415887256

    21,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • TONI SÀNCHEZ-ORTIZ RETRATS DE VI DOQ PRIORAT / DO TARRAGONA / VI DE TAULA
    Toni sànchez-ortiz retrats de vi doq priorat / do tarragona / vi de taula
    TROYANO PUIG, RUTH
    URV PUBLICACIONS
    9788484244066

    8,00€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • AL HORNO
    Al horno
    LOYOLA BARBERIS, TOMAS
    AMAT EDITORIAL
    9788497359917

    12,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • DELICIAS VEGANAS (TD)
    Delicias veganas (td)
    RODRÍGUEZ, TONI
    OCEANO GRUPO EDITORIAL,
    9788475567716

    21,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • COCINA VEGANA GOURMET (TD)
    Cocina vegana gourmet (td)
    ROBLES LÓPEZ, IOSUNE / ARAGÓN MORA, ALBERTO
    ANAYA MULTIMEDIA
    9788441539655

    19,95€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • POSTRES CASEROS SIN GLUTEN SABORES   BIENESTAR
    Postres caseros sin gluten sabores bienestar
    LAROUSSE EDITORIAL
    LAROUSSE, S.A.
    9788416984374

    12,50€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • COULANTS DULCES Y SALADOS (TD)
    Coulants dulces y salados (td)
    LECLERC, YANN
    CUPULA LIBROS
    9788448007065

    3,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • RECETA A RECETA
    Receta a receta
    FERNÁNDEZ, SERGIO
    PLAZA JANES
    9788401020841

    21,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

  • TENTACIONES DE EVA ARGUIÑANO, LAS
    Tentaciones de eva arguiñano, las
    ARGUIÑANO, EVA
    BAINET MEDIA EDITORIAL
    9788494686320

    12,90€

    Comprar

    Veure la fitxa

 
 
 
 
Galeria fotogràfica
  • Presentació de la col·lecció EL MONTSIÀ DE BÀRBARA I JAUME (19/04/2016)
    Presentació de la col·lecció EL MONTSIÀ DE BÀRBARA I JAUME (19/04/2016)
  • Presentació del llibre UN REGAL PER AL FÜHRER (06/04/2017)
    Presentació del llibre UN REGAL PER AL FÜHRER (06/04/2017)
  • Presentació del llibre CIUTAT DE LLOPS (14/12/2017)
    Presentació del llibre CIUTAT DE LLOPS (14/12/2017)
  • Presentació del llibre PÀLEO RECEPTES (11/02/2016)
    Presentació del llibre PÀLEO RECEPTES (11/02/2016)
  • Presentació del llibre BAIX CAMP 17 EXCURSIONS A PEU (17/02/2016)
    Presentació del llibre BAIX CAMP 17 EXCURSIONS A PEU (17/02/2016)
  • Presentació del llibre MÍSTICA CONILLA (10/11/2016)
    Presentació del llibre MÍSTICA CONILLA (10/11/2016)
  • Presentació de Blut Und Boden (Sang i Pàtria) (16/12/2014)
    Presentació de Blut Und Boden (Sang i Pàtria) (16/12/2014)
  • Presentació del llibre FÉLIX CARRASQUER LAUNED (18/06/2015)
    Presentació del llibre FÉLIX CARRASQUER LAUNED (18/06/2015)
 
 
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
Grup de llibreries independents
 
 
  1. Escrigui el títol, autor, editorial, EAN, ... del que dessitja buscar, sel·leccioni la temàtica i faci clic al botó BUSCAR

S'ha afegit el seu article a la cistella

Anar a la cistella

Continuar comprant

×

Heu comprat un llibre que en aquest moments no tenim. L'hem demanat a l'editorial i aproximadament en 4/5 dies estarà disponible.

Anar a la cistella

Continuar comprant

×